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Préparation CAP Cuisine
Pour les personnes souhaitant se professionnaliser ou se reconvertir : techniques culinaires, accompagnement vers le CAP, montée en compétences et projet professionnel.
Découvrir le CAP Cuisine
Cuisine, pâtisserie & transmission
Apprendre, transmettre et partager la cuisine à travers des expériences concrètes et gourmandes.
Cali LAB propose des ateliers, des parcours de professionnalisation et des activités culinaires adaptées aux adultes, aux enfants et aux futurs professionnels de la cuisine.
Nos univers cuisine
Trois parcours distincts pour répondre à trois besoins différents.
Chaque univers a son public, son rythme et ses objectifs. Cali LAB clarifie les parcours pour que chacun trouve l'expérience adaptée.
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Ateliers Cuisine et Pâtisserie
Pour les particuliers, associations, entreprises et groupes : apprendre en pratiquant, découvrir de nouvelles techniques, partager et créer.
Découvrir les ateliers🧁
Ateliers Enfants
Pour les enfants à partir de 9 ans : bases de la cuisine, autonomie, créativité et plaisir de cuisiner en toute sécurité.
Voir les prochaines sessions
Pourquoi Cali LAB ?
Pourquoi apprendre avec Cali LAB ?
La cuisine s'apprend mieux en faisant. Cali LAB privilégie les petits groupes, l'accompagnement humain et la transmission des savoir-faire.
- ✓Pédagogie active et apprentissage par la pratique.
- ✓Petits groupes pour progresser avec attention et confiance.
- ✓Transmission des gestes, des techniques et de la culture culinaire.
- ✓Ambiance chaleureuse, créative et adaptée au niveau de chacun.
Parcours 1
Préparation CAP Cuisine
Un parcours pour les personnes qui veulent construire un projet professionnel, se reconvertir ou consolider leurs bases culinaires.
Parcours 2
Ateliers Cuisine & Pâtisserie
Des ateliers pour apprendre, créer et partager un moment gourmand autour du cake design, de la pâtisserie, du traiteur sucré-salé et de recettes créatives.
Parcours 3
Ateliers Enfants Vacances Scolaires
Des ateliers pour les enfants à partir de 9 ans, pensés pour apprendre les bases, découvrir les produits et gagner en autonomie dans un cadre sécurisé.
- ✓Recettes adaptées à l'âge et au niveau des enfants.
- ✓Découverte des produits, des gestes et de l'organisation en cuisine.
- ✓Créativité, amusement et sécurité pendant toute la séance.
- ✓Réalisation de recettes que les enfants sont fiers de partager.
Prochaine session
Les ateliers d'octobre sont presque complets.
La session d'octobre 2026 se remplit. Les prochaines dates seront proposées en priorité aux personnes inscrites via le formulaire.
Octobre 2026
Ateliers enfants vacances scolaires, cake design et recettes gourmandes : toutes les places de la session sont réservées.
Être informé des prochaines datesCe qui arrive ensuite
- ✓Nouvelles dates enfants, ados et adultes selon la demande.
- ✓Formats cake design, pâtisserie et traiteur sucré-salé.
- ✓Possibilité de créer un atelier pour un groupe, une association ou un événement.
Galerie
Des moments de pratique, de partage et de gourmandise.
FAQ Cuisine
Questions fréquentes sur les ateliers cuisine
Faut-il avoir un niveau en cuisine ?
Non, les ateliers peuvent être adaptés aux débutants comme aux personnes qui souhaitent progresser techniquement.
À partir de quel âge les enfants peuvent-ils participer ?
Les ateliers enfants sont proposés à partir de 9 ans, avec des recettes et consignes adaptées.
Comment se déroule la préparation au CAP ?
Le parcours combine apprentissage des techniques, pratique régulière, accompagnement et repères de progression.
Les ateliers sont-ils accessibles aux débutants ?
Oui, l'objectif est d'apprendre en pratiquant dans un cadre bienveillant et progressif.
Peut-on privatiser un atelier ?
Oui, un atelier peut être construit pour un groupe, une association, une entreprise ou un événement.
Prêt à passer derrière les fourneaux ?
Que votre objectif soit de vous professionnaliser, de développer votre passion ou de faire découvrir la cuisine à vos enfants, Cali LAB vous accompagne avec des ateliers adaptés à votre projet.